Barolo Vigna Giachini, Barolo Ciabot Mentin Ginestra


Barolo Vigna Giachini, Barolo Ciabot Mentin Ginestra

Orizzontali e Verticali d’Autore Prezzo €210

Cerchi un regalo di Natale con cui ottenere un effetto davvero… WOW? Le Verticali d’Autore sono la soluzione perfetta: i nostri sommelier hanno selezionato bottiglie ed annate semplicemente straordinarie, con cui scoprirai il meglio del meglio della produzione italiana e internazionale!

IN QUESTA VERTICALE:
1 bottiglia di Barolo Vigna Giachini, 1996 – Corino
1 bottiglia di Barolo Ciabot Mentin Ginestra, 2000 – Clerico

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La verticale nel dettaglio

Prezzo €210

  • Barolo Vigna Giachini, 1996 - Corino Tipologia: rosso fermo. Classificazione: DOCG Barolo.    Regione: Piemonte. Vitigni: 100% Nebbiolo. Il Barolo “Barolo Vigna Giachini” è caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce a esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. 
  • Barolo Ciabot Mentin Ginestra, 2000 - Clerico Denominazione: Barolo DOCG. Vitigni: Nebbiolo 100%. Regione: Piemonte (Italia). Gradazione: 14.5%. Vigneti: su suoli ricchi di argilla e calcare, su viti di oltre 50 anni. Vinificazione: macerazione per 20-30 giorni.
  • Firmato da
    MASSIMO TROIANI
    Massimo Troiani è, senza tanti giri di parole, uno dei sommelier più importanti di Roma. Assieme ai fratelli Angelo e Giuseppe, ha fondato il ristorante Convivio Troiani nel 1990, allestendo una delle migliori cantine della capitale, sia in termini di varietà delle etichette che di profondità delle annate. Secondo Massimo il vino perfetto è quello pronto per essere gustato: il suo "must" è preferire sempre la bevibilità al collezionismo!

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