
Bourgogne Pinot Noir 2019 – Martenot
Catalogo Prezzo €15.32
Scheda Tecnica
A.O.P.: Bourgogne Pinot Noir Varietà delle uve: 100% Pinot Noir.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Vigneti: da tutta la Borgogna.
Vinificazione: vinificazione tradizionale in acciaio termo-regolato.
Pre-fermentazione, freddo a temperatura controllata, macerazione. Fermentazione lunga durante la quale il pompaggio viene eseguito. Invecchiato per 10 mesi in botti di rovere.
Terreno: il terreno è costituito da calcare contenente marna e argilla.
Provenienza: Francia
Contiene Solfiti
Bourgogne Pinot Noir 2019 – Martenot (cod. 00895)
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Il vino nel dettaglio
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