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IN QUESTA COLLEZIONE: 2 bottiglie di Rothschild Mouton Rouge 2016 – Baron Philippe De Rothschild (cod. 00930) 1 Communication kit composto da biglietto d’auguri e scatola di cartone nera effetto seta
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Rothschild Mouton Rouge 2016 – Baron Philippe De Rothschild
PREMI: Wine Enthusiast Best Buy 2013.
Medaglia d’oro Miami Challenge to the Best French Wines for the USA 2015.
SCHEDA TECNICA:
A.O.C.: Bordeaux.
Varietà delle uve: 69% Sauvignon Blanc, 28% Semillon, 3% Muscadelle.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vinificazione: la pre-macerazione a freddo aiuta ad estrarre i migliori profumi e sapori al fine di ottenere vini intensamente fruttati nel tipico stile Mouton Cadet. Le uve vengono quindi pressate lentamente e delicatamente al fine di preservare la raffinatezza del mosto. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata (18 °C) al fine di preservare tutta l’eleganza degli aromi e dei sapori.
Maturazione: Mouton Cadet Blanc viene fatto maturare sui sedimenti per 6 mesi in vasche. Il vino viene poi agitato regolarmente per mantenere le fecce in sospensione, rendendo il vino più pieno e più morbido.
Contiene Solfiti.
