Fiori di zucca fritti con crema al basilico e noci

Abbinamenti d'autore secondi piatti fiori di zucca con crema di basilico e noci

Fiori di zucca fritti con crema al basilico e noci

Abbinamenti d’Autore – Secondi

Ti serve un secondo per un Love moment? Abbiamo chiesto alla food blogger Gaia “Un Filo d’Olio” Alia di consigliarci la ricetta perfetta. C’è chi ha conquistato almeno una volta con un fritto… E c’è chi mente! Cosa ci bevi? Il nostro esperto ha selezionato tre bottiglie perfette per una Love experience: scegli il tuo stile e vivi un momento da Oscar.

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L’esperto consiglia

Firmato da
DOMENICO RUSSO
Domenico Russo è un sommelier "stellato" a tutti gli effetti. Durante la sua esperienza presso Capri Palace Hotel, il Ristorante l'Olivo è infatti passato da una a due stelle Michelin. Oggi è legato professionalmente a Gran Gusto, un vero e proprio punto di riferimento a Napoli se si parla di enogastronomia. Da quando collabora con Gran Gusto, Domenico ha assaggiato circa 5.000 bottiglie!
Ognuno di noi ha un suo stile personale e i drink che beviamo raccontano molto di noi. Per questo motivo, i drink disponibili su Oscar Moments sono sempre associati a 3 tipi diversi di stile personale:
  • FEEL GOOD
  • DISCOVER
  • WOW EFFECT
  • Grazie a queste 3 categorie potrai essere sicuro di individuare il vino più adatto al tuo stile, o a quello che vorrai "interpretare" in una data occasione... Scegli il tuo stile e trova il vino perfetto per te!
  • FEEL GOOD Perché a volte stare bene è davvero molto semplice. I drink stile FEEL GOOD sono un terreno sicuro, perfetto per chi ha poco tempo da perdere. Don't worry... Feel good!
  • DISCOVER Tutto il piacere della scoperta. I drink stile DISCOVER sono perfetti per chi è a caccia di quel qualcosa in più. Proposte ricercate, raffinate, infallibili!
  • WOW EFFECT Lascerai tutti a bocca aperta. I drink stile WOW EFFECT sono l'ideale per chi non si accontenta. Il meglio del meglio della nostra selezione!
  • Santa Digna Cab. Sav. Rosé Reserva 2020 Colore di uno stupendo ciliegia chiaro. L’aroma è concentrato e intenso, con sentori di prugne e fragole, su un fondo di pompelmo. Un vino straordinariamente ricco di aromi e di profumi, con una delicata acidità e suadenti sentori floreali (violetta e fiori d’arancio). Il retrogusto è lungo ed elegante, con un eccellente equilibrio.
  • Pouilly Fumé Floreale, lime con una leggera nota minerale di polvere da sparo
  • Chablis 1er Cru Les Pommiers Colore giallo oro. Al naso un profumo di fiori e frutti bianchi maturi, con note minerali. Al gusto, buona struttura, che conferisce finezza. Al palato questo vino sviluppa aromi di agrumati e frutta esotica a pasta gialla.
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