
Manso de Velasco Viejas Viñas 2014 – Miguel Torres
Catalogo Prezzo €51.96
PREMI
95 Points Guia Descorchados 2017 (Chile)
90 Points James Suckling 2017 (USA)
92 Points Tim Atkin 2017 (Uk)
Scheda Tecnica
Varietà delle uve: 100% Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Età della vigna: 98 anni.
Tipo di fermentazione: alcolica e malolattica. Temperatura di 30°c. Fermentazione di 7 giorni.
Invecchiamento: 18 mesi in botti nuove (300 litri) di rovere francese Nevers, affinamento in bottiglia: 6 mesi
Ulteriori note: PH: 3.8, acidità: 4.9 grs/l (in tartarico), tempo approssimativo di durata: 10 anni, durata del contatto mosto/bucce: 1 mese. Questo vino non è stato trattato con pesticidi.
Provenienza: Cile
Contiene Solfiti
Manso de Velasco Viejas Viñas 2014 – Miguel Torres (cod. 01465)
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Il vino nel dettaglio
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