
Polpette di pollo con crema di broccoli
Abbinamenti d’Autore – Secondi
Ti serve un secondo per un Myself moment? Abbiamo chiesto alla food blogger Gaia “Un Filo d’Olio” Alia di consigliarci la ricetta perfetta. Exit strategy ideale, per godere del piacere delle polpette senza esagerare con i grassi! Cosa ci bevi? Il nostro esperto ha selezionato tre bottiglie perfette per una Myself experience: scegli il tuo stile e vivi un momento da Oscar.
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L’esperto consiglia
![]() | Firmato da DOMENICO RUSSO
Domenico Russo è un sommelier "stellato" a tutti gli effetti. Durante la sua esperienza presso Capri Palace Hotel, il Ristorante l'Olivo è infatti passato da una a due stelle Michelin. Oggi è legato professionalmente a Gran Gusto, un vero e proprio punto di riferimento a Napoli se si parla di enogastronomia. Da quando collabora con Gran Gusto, Domenico ha assaggiato circa 5.000 bottiglie!
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