
Sbriciolata salata con ricotta melanzane e pomodorini
Abbinamenti d’Autore – Aperitivi
Ti serve un aperitivo per un Love moment? Abbiamo chiesto alla food blogger Gaia “Un Filo d’Olio” Alia di consigliarci la ricetta perfetta. Un’alternativa alla classica sbriciolata dolce… Da consumare appena sfornata, magari quando fuori piove! Cosa ci bevi? Il nostro esperto ha selezionato tre bottiglie perfette per una Love experience: scegli il tuo stile e vivi un momento da Oscar.
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L’esperto consiglia
![]() | Firmato da LUCA PARRILLO
Luca Parrillo è un rarissimo esempio di sommelier diplomato Fisar, che però è anche un ricercatore del Consiglio Nazionale delle Ricerche. Collabora con l'Università Federico II di Napoli ed è autore di oltre venti pubblicazioni scientifiche. Quando si parla di bevute, Luca è sempre attento a selezionare prodotti perfetti, sia dal punto di vista del sapore che da quello della salute.
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